Entrées froides

  • Le saumon fumé doux d’Ecosse, toasts et garnitures

    • 16€

  • Frisée aux lardons et toast crotin de chavignol

    • 13€

  • Le véritable carpaccio de boeuf Holstein à l’italienne

    • 14€

    ( Roquette, parmesan et huile d’olives)

  • La planche de salaisons sélectionnées Rancho

    • 16€

  • Foie gras de canard maison et son verre de liquoreux

    • 18€

  • Huîtres Gillardeau

    • 22€
    • 36€

    6 pièces

     

    12 pièces

  • Carpaccio de Saint-Jacques aux copeaux de foie gras et truffe

    • 20€

  • Assiette gourmande

    • 22€

  • Terrine “ maison ” et ses condiments

    • 14€

  • Salade océane

    • 22€

  • Feuilleté au maroilles et son accompagnement de petites salade

    • 14€

  • Homard “ Bellevue ”

    • 22€
    • 35€

    Demi

     

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